Rocombole

          Ingredientes:

6 ovos (claras e gemas separadas)
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 lata de doce de leite com coco
 Margarina para untar




 Modo de preparo:

1. Bata as gemas com o açúcar e a baunilha até formar um creme.

2. Junte a farinha e bata bem.

3. Misture as claras batidas em neve. Coloque em uma forma untada, forrada com papel-alumínio também untado. Leve ao forno por 35 minutos.

4. Depois de morno, desenforme sobre um pano úmido Enrole, recheie com doce de leite com coco e enrole novamente. Faça uma calda de chocolate e jogue por cima.

            

                                                        Bom apetite!